Hinweis: “ HS Fieberbrunn erhält 3. Preis”
Kitzbühler Anzeiger, Juni 2012
Der Tiroler Landesschulrat und das „Unser kleines Dorf Team“ suchten wieder im Rahmen des Ideenwettbewerbs 2012 „Zusammen-Leben in Globo“ kreative, originelle und positive Projekte. Die Ideen der Fieberbrunner Hauptschüler wurden mit einem 3. Platz und einem Geldpreis belohnt.
Fieberbrunn. Was kann man tun, um die oft unmenschlichen Lebensbedingungen zu verbessern und das Zusammenleben der Menschen zu erleichtern? Wie können wir unser Leben auf der Erde nachhaltig und umweltschonend gestalten? Gemäß den Vorgaben beteiligte sich, auf Initiative von Klassenvorstand Gabriele Kapeller-Steiner, die Klasse 3 a der Hauptschule Fieberbrunn am diesjährigen Ideenwettbewerb.
Klassenübergreifend und in vielen Unterrichtsfächern hat sich fast die gesamte Hauptschule am Ganzjahresprojekt beteiligt. „Unser Projekt hat viele Schwerpunkte, so wurden Alu-Trinkflaschen bemalt und alternativ zu Plastikflaschen verwendet, in der Woche der Mathematik wurde ein Wasserprojekt erarbeitet und Statistiken über Arbeitsleistung bzw. Entlohnung erstellt. Es folgte ein Kartoffel-Experiment im Biologieunterricht, für die Projekt-Präsentation wurden 600 Einladungskarten gebastelt und vieles mehr“, schildert Projektleiterin Gabriele Kapeller-Steiner.
„Besonders stolz sind wir auf das Herzstück des Projekts, unser Kartoffel-Kochbuch „Erdäpfelkost“, freuen sich Schüler und Lehrkräfte gleichermaßen.
Aufwändiges Kartoffel-Kochbuch
Für den Anbau von 70 kg Kartoffel wird dieselbe Bodenfläche benötigt, wie für die Produktion von 40 dag Fleisch, von der Kartoffelmenge werden etwa 200 Menschen satt und mit dem Fleisch nur zwei Personen. „Als kleinen Schritt wollen wir öfter Erdäpfel essen, aber keinesfalls den maßvollen Fleischkonsum verdammen“, betont die Initiatorin. Dass die regionale Fleischproduktion auch im Einklang mit Natur, Tier und Mensch stattfinden kann, verdeutlichte ein informatives Referat von Thomas Wörgetter, er ist „Abhof-Verkäufer“ am Mittermooshof. Ebenso bekräftigte Bio-Gemüsebauer Anton Baldauf aus Kirchdorf die hohe Wertigkeit der regionalen Produkte.
Das illustrierte Kochbuch mit regionalen und internationalen Kartoffelgerichten gibt es in Fieberbrunn bei Intersport Günther und in der Raiffeisenbank um 10 Euro zu kaufen.
Reinerlös für CEN Nepal-Österreich
Der Reinerlös kommt dem Schulprojekt des Vereins CEN Nepal-Österreich zu Gute, denn alle Projektverantwortlichen sind überzeugt, dass Bildung ein Weg aus der Armut sein kann. Zur Präsentation hatten die Schüler mit den Kochlehrerinnen ein vielfältiges Buffet vorbereitet und abschließend informierte Gottfried Günther über die Entwicklung des Schulprojekts in Nepal, einem der ärmsten Länder der Welt. ersi